Del 2 al 8 de febrero de 2015 la capital de España se convertirá en la capital mundial de la gastronomía ya que tendrá lugar en el palacio municipal de congresos el festival gastronómico Madrid Fusión. En esta edición, una vez más contará con la participación de los mejores chefs internacionales así como de los mejores gourmets nacionales.
La feria consta de múltiples presentaciones a cargo de los mejores jefes de cocina mundiales que presentarán las más modernas técnicas de cocina creativa, además de concursos, como pueden ser el concurso de cocina creativa de la gamba roja, el concurso de cocina con aceite de oliva virgen extra, el campeonato nacional a la mejor croqueta del mundo, y el concurso de cocina creativa con ingredientes italianos, entre otros.
Además, podremos asistir a talleres magistrales a cargo de maestros cocineros de talla mundial en los que aprender las mejores técnicas de cocina, en una magnífica oportunidad para mejorar nuestras cualidades culinarias en lo que es una de las reuniones gastronómicas mejor valoradas del mundo.
Si tienes un negocio relacionado con la hostelería o simplemente eres un cocinillas al que le encantaría mejorar su técnica aprendiendo de los mejores, estás ante una oportunidad fantástica de aumentar tus capacidades culinarias, no lo dudes, pásate por Madrid Fusión y descubre la nueva cocina.
